50,000 ರೂ. ಮೊತ್ತದಲ್ಲಿ ಶುರುವಾದ ಚಿತ್ತಮ್ ಸುಧೀರ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಇಡ್ಲಿ ವ್ಯವಹಾರ

ಆಂಧ್ರಪ್ರದೇಶ : ಆಹಾರದ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಸದಾ ಬೇಡಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರು ತಮ್ಮ ಕೈ ರುಚಿಗೆ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ನಿರಂತರ ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಂಡರೆ ಇಡ್ಲಿ ಮಾರಾಟದಿಂದ ತಿಂಗಳಿಗೆ 7 ಲಕ್ಷವನ್ನು ಸಂಪಾದನೆ ಮಾಡಬಹುದು. ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸು ಪಡೆಯಲು ಸೋಶಿಯಲ್ ಮೀಡಿಯಾದಲ್ಲಿ ಟ್ರೋಲ್ ಆಗುವುದೇ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ನಿಲ್ಲದೆ ಪ್ರಯತ್ನ ಮಾಡುವುದೇ ಮುಖ್ಯ. ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಆರಂಭಿಸಿದ ಮೊದಲ ದಿನವೇ ಲಾಭವಾಗಬೇಕೆಂದರೆ ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಷ್ಟ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೀದಿಬದಿಯ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯರಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ದಿನಕ್ಕೊಂದು ಸುದ್ದಿ ಅವರ ಗಳಿಕೆ ಬಗ್ಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಜನರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೀದಿಬದಿಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ನೀಡುವವರು ಉತ್ತಮ ಗಣನೆಗೆ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ, ಚಿತ್ತಮ್ ಸುಧೀರ್‌ನ್ನು ಈಗ ಫೀಲ್ಡ್‌ಗೆ ಹೊಸತನ ತಂದವರು ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. 2018 ರಲ್ಲಿ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ವ್ಯವಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ಮಾರ್ಟ್‌ ಆಗಿ ಆಲೋಚನೆ ಮಾಡಿ, ಇದೀಗ ಅದು ಯಶಸ್ಸಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ. ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಿಲೆಟ್ ಇಡ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತಿಂಗಳಿಗೆ ಲಕ್ಷಗಳ ಸಂಪಾದನೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಉನ್ನತ ಶಿಕ್ಷಣ ಪಡೆದ ಚಿತ್ತಮ್ ಸುಧೀರ್, ಒಂದು ಉತ್ತಮ ವೇತನದ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಹೋಚಹೋಗಿ, 9-6 ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಬದಲಿಗೆ ತಮ್ಮ ಚಿಂತನೆಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಕೆಲಸವನ್ನು ಆಯ್ದುಕೊಂಡರು. 2018ರಲ್ಲಿ, ಅವರು ನಗರ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಜನರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಿಲೆಟ್ ಇಡ್ಲಿ ನೀಡುವ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಆರಂಭಿಸಿ, ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. 50 ಸಾವಿರದಲ್ಲಿ ಶುರುವಾಯಿತಾದ ಅವರ ಅಂಗಡಿಯ ಮುಂದೆ ಈಗ ಜನರ ಬಹುದೂರ ಸಾಲು ಹತ್ತಿವೆ. 7.5 ಲಕ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ತಿಂಗಳಿಗೆ ಸಂಪಾದನೆ ಮಾಡುವ ಅವರು, ಈಗ ಯುವಕರಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಪ್ರೇರಣೆಯಾದಿದ್ದಾರೆ.

ಆಂಧ್ರಪ್ರದೇಶದ ವಿಶಾಖಪಟ್ಟಣಂ ಮೂಲದ ಚಿತ್ತಮ್ ಸುಧೀರ್, ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಎಂಎ ಎಕನಾಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಉತ್ತಮ ಕರಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟು 2018ರಲ್ಲಿ ಮಿಲೆಟ್ ಇಡ್ಲಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಕೈ ಹಾಕಿದರು. ಅವರು ವಿಶಾಖಪಟ್ಟಣಂನಲ್ಲಿ ಎಂವಿಪಿ ಕಾಲೋನಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸನಾ ಪೋಲಿ ಸ್ಟಾಲ್ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಕೊಡವ ಲಾಭದೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಇಡ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ವಿಶೇಷ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಎಲೆಗಳು ವಿಶೇಷ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳಿವೆ.

ಅವರು ಪ್ರತಿ ದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 6:30ರಿಂದ ತಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಯ ಮುಂದೆ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಇಡ್ಲಿಗಳು 8 ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಮಿಲೆಟ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತವೆ. ಗ್ರಾಹಕರು ಸೋರೆಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಇಡ್ಲಿಯನ್ನು ಆಸ್ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.

50 ಸಾವಿರದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ತಮ್ ಸುಧೀರ್ ಈ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಆರಂಭಿಸಿದ್ರು, ಈಗ ಅವರು ಶ್ರೀಕಾಕುಲಂ, ವಿಜಯನಗರಂ ಮತ್ತು ವಿಶಾಖಪಟ್ಟಣಂನ ಬುಡಕಟ್ಟು ರೈತರಿಂದ ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳು ಸುಮಾರು 700 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಮಿಲೆಟ್ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ರೈತರಿಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆರ್ಥಿಕ ಸಹಾಯ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಿದ ಚಿತ್ತಮ್ ಸುಧೀರ್, ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರಿಂದ ಬೆಂಬಲವಿಲ್ಲದಾಗಲೂ ತಮ್ಮ ಪರಿಶ್ರಮವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿದ್ದರು. ಅವರ ನಿರಂತರ ಪ್ರಯತ್ನಕ್ಕೆ ಕೊನೆಗೂ ಫಲ ದೊರಕಿತು. ಅವರ ಅಂಗಡಿ ಇದೀಗ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಜಿ ಉಪರಾಷ್ಟ್ರಪತಿ ವೆಂಕಯ್ಯ ನಾಯ್ಡು ಕೂಡ ಚಿತ್ತಮ್ ಸುಧೀರ್ ಅವರ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ.